Главная / Блог «Здоровая жизнь» / Полезные продукты - Свекла

Здоровая жизнь

Мой блог содержит полезные советы для людей, которые стремятся вести здоровый образ жизни; сведения о полезных свойствах различных продуктов, о диетах, моде и стиле. Обо всем, что меня интересует, и чем я хочу поделиться. Я надеюсь, что мои заметки будут полезны молодым людям, позволят им улучшить свое самочувствие и настроение

 
 

Полезные продукты

Свекла


Свекла

Свекла – один из самых полезных продуктов. Она широко используется в кулинарии.

В корнеплоде содержится большое количество витаминов, минералов, калия. По содержанию йода свекла занимает первое место среди овощей. Йод положительно влияет на липидный обмен. Свеклу также полезно употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в ней содержится калий, а магний, способствует понижению артериального давления.

Кроме того, при употреблении свеклы снижается холестерин и сохраняется молодость сосудов. При хронических запорах, клетчатка и органические кислоты, содержащиеся в ней, усиливают сокращение кишечника, поэтому полезно съедать 100 гр. вареной свеклы натощак. Так как свекла низкокалорийный продукт, желающим похудеть, можно применить свекольные диеты.

Вот несколько рецептов, которые помогут сохранить здоровый цвет лица, красоту кожи и стройность фигуры.




Салат на завтрак

1 вареную свеклу и 1 вареное яйцо порезать;
добавить зелень и зеленый лук;
заправить сметаной или растительным маслом.



Салат «свекольный»

1 вареную свеклу и 1 огурец соленый потереть на крупную терку;
добавить 5 шт. измельченных грецких орехов;
1 зубок измельченного чеснока;
заправить сметаной или растительным маслом.



Салат «Изюминка»

1 вареную свеклу и 1 зеленое яблоко потереть на крупную терку;
порезать 100 гр. пекинской капусты;
добавить 100 гр. изюма;
заправить сметаной или растительным маслом.